一、服務介紹
感官實驗室技術咨詢服務,包含實驗室建設咨詢和實驗室認可咨詢。關于感官實驗室設計整體解決方案,包含實驗室設計布局、需要的硬件軟件設施、大體預算等內容。
二、關于感官實驗室設計整體解決方案
1.實驗室設計整體服務方案
對實驗室進行整體規劃設計及提供指導性建議。
(1)感官分析實驗室建設的依據
《GB/T 13868-2009 感官分析 建立感官分析實驗室的一般導則》
《GB/T 32146.1-2015 檢驗檢測實驗室設計與建設技術要求》第1部分:通用要求
《GB/T 32146.1-2015 檢驗檢測實驗室設計與建設技術要求》第3部分:食品實驗室
《GB/T 32146.1-2015 檢驗檢測實驗室設計與建設技術要求》第3部分:食品實驗室
(2)實驗室設計的核心任務
從規劃設計、系統設計、深化設計,提供感官專業意見,進行設計優化。
(3)根據需要,推薦感官實驗室需要的硬件軟件設施,同時提供建設預算。
(4)后續如需感官實驗室認可,也可配合開展提供實驗室能力建設(人員、設備、樣品、方法、環境與設施、檢測的全過程控制)建議。感官實驗室認可的依據:
GB/T 27025-2018 檢測和校準實驗室能力的通用要求(idt ISO/IEC 17025:2017)
CNAS-CL01:2018 《檢測和校準實驗室能力認可準則》(idt ISO/IEC 17025:2017)
CNAS-CL01-A016:2018 《檢測和校準實驗室能力認可準則》
《檢驗檢測機構資質認定評審準則》(CMA)
2. 服務方式
(1)實行企業技術咨詢定制服務,幫助企業規范化、專業化建設感官實驗室。
(2)咨詢服務團隊:
感官咨詢服務專家1名,具有多年感官實驗室建設一線工作經驗。主要從事感官分析技術標準化工作,近年來圍繞感官分析實驗室建設、感官評價用器具、嗅覺和味覺閾值測試工具等方面開展了相關的研究工作。
感官咨詢服務助手1名,具有相關食品專業背景,多年研發一線工作經驗及感官咨詢服務經驗。

咨詢聯系:徐經理 18153537691 (微信同號)
