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培訓會議

2022感官分析實操培訓高級班(QDA/CATA)-線上培訓
2022感官分析實操培訓高級班-線上培訓
1、主辦單位:食品伙伴網
2、培訓時間:12月8日、10日、16日
3、培訓地點:騰訊會議線上直播
4、課程內容:
培訓課程安排1
培訓課程安排2
培訓課程安排3
本課程可能根據實際情況做出適當調整
5、講師簡介:
    毛岳忠,博士:浙江省食品學會理事。長期從事味覺及天然產物營養學研究,曾任知名藥企研發主管和產品經理,基于藥食同源原料食材開發營養健康食品50余款,獲得國家保健食品批文8項。先后主持及參與國家自然科學基金、“十三五”國家重點研發計劃、國家空間站工程項目等項目10項,在中國食品學報、npj Science of Food、Food Chemistry、Journal of the Science of Food and Agriculture等國內外學術期刊上發表論文10余篇,授權國內外發明專利10余項。
    秦子涵,博士:畢業于丹麥哥本哈根大學。長期從事果蔬產品感官分析和風味化學方面研究。先后主持及參與國家科學自然基金、國家重點研發計劃和企業項目7項,成功上市產品10余款。在Food Researc International、Journal of the Science of Food and Agriculture、Journal of agricultural and food chemistry等國內外學術期刊發表論文10余篇,參編國際著作1部。
    夏熠珣,博士:2016年畢業于江南大學獲得博士學位,期間在加州大學戴維斯分校博士聯合培養(2012-2014年),畢業后以Research Scientist任職于新西蘭植物與食品研究院(2016-2019年),現任職于江南大學食品學院。自2010年以來,一直從事食品感官生理學基礎及食品感官分析新方法與應用等研究,負責多家國際知名食品企業感官項目的管理和分析工作,并通過多次組織和參與國內感官評價與消費者測試短期培訓課程,對感官評定方法理論和應用體系的掌握有了更深層次的提升。
6、課程特點:
理論+實操,最大化培訓效果;
實用性強,系統學習感官分析技術;
經典實例,豐富感官分析實踐經驗;
專家團隊,與您分享感官分析精髓。
7、適用對象:
感官評測人員、品管品控人員、新產品開發人員
8、培訓費用:
4800元/人 ,同一單位報名 2 人及以上享受優惠價 4600 元/人。(培訓費用包含培訓資料費、結業證書、實操產品費用等。)
9、報名咨詢:
劉老師  15550410868(微信同號)
曲老師  13210910866(微信同號)
聲明:
①由于會議/培訓的不確定性,有關報名等詳細情況請自行聯系組織方或主辦方進行核實。
②會議與培訓等相關活動的最終解釋權完全歸其培訓機構或主辦方所有。
“感知網”,聚焦感官領域,分享國內外行業資訊、標準法規、技術前沿活動推廣等,打造國內感官行業信息傳播與互動交流平臺!

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