【感官有約】線上主題沙龍（第一期）——感官分析實驗室建設專場
1.課時：3課時 3h2.課程價格：199元/3節(jié)
3.課程介紹：【感官有約】線上主題沙龍（第一期），以“如何籌建感官分析實驗室”為主題進行討論，邀請企業(yè)優(yōu)秀代表和所有對感官評價感興趣的同行一起，梳理在感官實驗室籌建中，評價小組如何招聘、培訓和維護；探討在建立感官分析實驗室標準要求下，如何實現食品感官分析實驗室建設標準化與特色化；同時，介紹實用的智能儀器和軟件，幫助企業(yè)引入智能感官分析設備對人工感官小組進行輔助，使得感官分析更具確定性和精確性。
4.主要內容：
①3位優(yōu)秀企業(yè)代表，多年感官評價小組管理經驗，深耕企業(yè)實踐，經驗豐富
②汪厚銀，中國標準化研究院農業(yè)食品所感官分析研究室副研究員
③Sid老師，Alpha MOS 應用與技術支持專員
6.看課方式：①手機端看課二維碼：
【感官有約】線上沙龍（第二期）---食品貨架期預測專場
1.課時：2課時 1h24min
2.課程價格：129元
3.課程介紹：隨著消費者對食品質量要求的不斷提高，食品生產企業(yè)為了提高市場競爭力、增加效益、會大力開發(fā)新產品，利用新工藝、新配方或者是新的包裝等來延長食品的貨架期。同時在原來必須滿足安全的基礎上，還提出了食品在貨架期內應保留營養(yǎng)價值、感官變化最小等新的要求。目前食品產品進入貨架期中后段時，雖然其理化和微生物指標合格，但因為感官品質的下降使得消費者對產品的接受度下降甚至不接受。決定一個產品在市場上的流通壽命在很大程度上取決于產品從消費者可接受轉為不可接受的時間分界點。為此，食品伙伴網邀請行業(yè)內專家和領航企業(yè)一起，推出【感官有約】線上沙龍---“食品貨架期預測專場”，和大家在線進行分析和探討。
4.主要內容：
2.課程價格：129元
3.課程介紹：隨著消費者對食品質量要求的不斷提高，食品生產企業(yè)為了提高市場競爭力、增加效益、會大力開發(fā)新產品，利用新工藝、新配方或者是新的包裝等來延長食品的貨架期。同時在原來必須滿足安全的基礎上，還提出了食品在貨架期內應保留營養(yǎng)價值、感官變化最小等新的要求。目前食品產品進入貨架期中后段時，雖然其理化和微生物指標合格，但因為感官品質的下降使得消費者對產品的接受度下降甚至不接受。決定一個產品在市場上的流通壽命在很大程度上取決于產品從消費者可接受轉為不可接受的時間分界點。為此，食品伙伴網邀請行業(yè)內專家和領航企業(yè)一起，推出【感官有約】線上沙龍---“食品貨架期預測專場”，和大家在線進行分析和探討。
4.主要內容：
5.講師介紹：史波林 中國標準化研究院農業(yè)食品所感官分析研究室副研究員，全國感官分析標準化技術委員會委員，CNAS認可感官分析實驗室技術負責人。Zoey Alpha MOS 應用與技術支持專員，擁有豐富的感官分析儀器方面的專業(yè)知識，對客戶感官測試項目全程進行全面的支持。
6.看課方式：①手機端看課二維碼：
6.看課方式：①手機端看課二維碼：
SEPA直播—感官評價員體系搭建專場
1.課時：3小時8分鐘
2.課程價格：399元
3.課程介紹：感官分析是用于喚起、測量、分析和解釋產品通過視覺、嗅覺、觸覺、味覺和聽覺而感知到的產品感官特性的一種科學方法。目前,感官評價已經廣泛應用于各行各業(yè)中,產品開發(fā)、質量控制、產品優(yōu)化、產品分級等環(huán)節(jié)中。作為感官評價“儀器”的評價員/評價小組是獲得可靠感官分析數據的關鍵和重要方式。而眾多企業(yè)的困點、難點就在于如何篩選評價員？怎樣正確使用評價小組？
4.主要內容：
2.課程價格：399元
3.課程介紹：感官分析是用于喚起、測量、分析和解釋產品通過視覺、嗅覺、觸覺、味覺和聽覺而感知到的產品感官特性的一種科學方法。目前,感官評價已經廣泛應用于各行各業(yè)中,產品開發(fā)、質量控制、產品優(yōu)化、產品分級等環(huán)節(jié)中。作為感官評價“儀器”的評價員/評價小組是獲得可靠感官分析數據的關鍵和重要方式。而眾多企業(yè)的困點、難點就在于如何篩選評價員？怎樣正確使用評價小組？
4.主要內容：
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